W przyjaznej atmosferze i na naszej profesjonalnej pracowni cukierniczej szkolimy każdego, kto ma serce do słodkości! W naszych szkoleniach wziąć udział może zawodowy cukiernik, domowy piekarz i każdy inny łasuch, który spełnia swoje słodkie marzenia!
-
MONOPORCJE BEZGLUTENOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem
945.00zł- TORCIK BEZOWY
idealnie krucha beza / puszysty krem kawowy / konfitura porzeczkowa / owoce.
- CHEESECAKE
kremowy sernik na bazie serka Philadelphia / żelki tropikalne / sablée kokosowe / krem chantilly waniliowy / white rocher.
- KARMELOVE
na biszkopcie z orzecha ziemnego / słony karmel / mus czekoladowo-karmelowy / polewa rocher / sablée amarantusowe.
- MONO JOGURT-WANILIA
krem jogurtowy z wanilią / konfitura marakujowa / biszkopt marchewkowy / glacage.
- MONO TRUSKAWKA-PROSECCO
krem Prosecco / czekoladowe brownie / konfitura truskawkowa / zamsz.
- MINI TORCIK PISTACJOWY
krem pistacjowy / konfitura malinowa / brownie na wytrawnej czekoladzie / pralina pistacjowa.
-
MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem
950.00zł- PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
- A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
- MUSOWY TORT KAVOWY.
- MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
- MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
- MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
-
MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem
950.00zł- PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
- A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
- MUSOWY TORT KAVOWY.
- MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
- MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
- MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
-
MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem
950.00zł- PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
- A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
- MUSOWY TORT KAVOWY.
- MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
- MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
- MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
-
MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem
950.00zł- PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
- A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
- MUSOWY TORT KAVOWY.
- MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
- MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
- MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
-
Promocja!
MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem
850.00zł- PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
- A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
- MUSOWY TORT KAVOWY.
- MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
- MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
- MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
-
MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem
950.00zł- PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
- A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
- MUSOWY TORT KAVOWY.
- MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
- MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
- MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
-
MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem
950.00zł- PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
- A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
- MUSOWY TORT KAVOWY.
- MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
- MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
- MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
-
MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem
950.00zł- PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
- A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
- MUSOWY TORT KAVOWY.
- MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
- MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
- MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
-
Monoporcje idealne (na zimę) – różnorodne formy i tekstury z Justyną Górniak
- Mus orzech laskowy / wiśnia z goździkami / financier czekoladowy / mleczna czekolada,
- Mus kokosowy / korzenny ananas / limonka / chrupka biała czekolada,
- Tartaletka karmelizowana śliwka / korzenne sable / orzech włoski / chantilly Earl Grey z pomarańczą,
- Beza Pavlova z curdem calamansi / krem kokosowy / kawior syrop klonowy / mandarynka,
- Mus chałwa / konfitura czarna porzeczka / kardamon / karmelowa czekolada / ciasto marchewkowe,
- Ptyś z gruszką / cynamonem / crème pâtissière z palonym masłem / chantilly Earl Grey.
-
MONOPORCJE IDEALNE na lato – szkolenie z Trenerką Justyną Górniak
900.00zł1. Mus kokosowy/żelka mango-marakuja/malina/biszkopt kokosowy/mirror glaze biała czekolada.
2. Mus z białej czekolady/konfitura truskawka-limonka-mięta/finansier pistacjowy/ mirror glaze truskawkowy.
3. Mus kawowy/płynny karmel z orzechem laskowym/chrupka czekoladowa/rocher z mlecznej czekolady/chantilly waniliowe.
4. Mus pistacjowy/konfitura tropikalna z liśćmi kaffiru/curd mango/chrupka pistacjowa/chantilly z kwiatem pomarańczy/jadalny kakaowy zamsz.
5. Mus czekoladowy/konfitura malina-yuzu/cremeux mleczna czekolada/biszkopt czekoladowy/kawior malinowy/jadalny kakaowy zamsz. -
MONOPORCJE IDEALNE na lato – szkolenie z Trenerką Justyną Górniak
900.00zł1. Mus kokosowy/żelka mango-marakuja/malina/biszkopt kokosowy/mirror glaze biała czekolada.
2. Mus z białej czekolady/konfitura truskawka-limonka-mięta/finansier pistacjowy/ mirror glaze truskawkowy.
3. Mus kawowy/płynny karmel z orzechem laskowym/chrupka czekoladowa/rocher z mlecznej czekolady/chantilly waniliowe.
4. Mus pistacjowy/konfitura tropikalna z liśćmi kaffiru/curd mango/chrupka pistacjowa/chantilly z kwiatem pomarańczy/jadalny kakaowy zamsz.
5. Mus czekoladowy/konfitura malina-yuzu/cremeux mleczna czekolada/biszkopt czekoladowy/kawior malinowy/jadalny kakaowy zamsz.
