Wyświetlanie 73–84 z 119 wyników

  • PRALINY I TRUFLE ZE ŚWIĄTECZNĄ NUTĄ szkolenie

    PRALINY MALOWANE:

    1. PRALINA CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWA z COINTREAU
    2. PRALINA PISTACJA
    3. PRALINA GRZANIEC GALICYJSKI

    TRUFLE:

    1. TRUFLA LATTE MALINA
    2. TRUFLA CZEKOLADOWA Z NUTĄ CYNAMONU
    3. TRUFLA IMBIROWA
    4. CHRUPIĄCA TRUFLA ORZECHOWA

    + DUBAI CHOCOLATE

    950.00zł
    Wybierz opcje
  • ptysie eklery szkolenie cukiernicze krakow

    Ptyśki i inne parzone z Oskarem Zasuniem

    1. Ekler migdał-malina-czerwona-porzeczka,

    2. Ekler cytrynowy z mini bezami i ciasteczkami z prażonego orzecha laskowego,

    3. Ekler o smaku owoców leśnych,

    4. Ptyś Earl-Grey-wiśnie,

    5. Ptyś wanilia-mango,

    6. Paris-Brest pistacja-marakuja-kokos,

    7. Paris-Brest pekan-wanilia.

    950.00zł
    Wybierz opcje

  • Ptyśki i inne parzone z Trenerem Oskarem Zasuniem

    1. Ekler pistacja-malina-czerwona porzeczka,

    2. Ekler cytrynowy z mini bezami i ciasteczkami z prażonego orzecha laskowego,

    3. Ekler o smaku owoców leśnych,

    4. Ptyś Earl-Grey-wiśnie,

    5. Ptyś wanilia-mango,

    6. Paris-Brest tonka-marakuja-kokos,

    7. Paris-Brest pekan-wanilia.

    950.00zł
    Wybierz opcje

  • ROLADY BISZKOPTOWE I BEZOWE z Trenerką Justyną Górniak

    1. ROLADA BEZOWA
    beza z kokosem/krem Philadelphia-cytryna/żel truskawka-kwiat pomarańczy/skórka z cytryny
    2. ROLADA A’LA TIRAMISU,
    migdałowy biszkopt jaconade/syrop kawowy z Amaretto/waniliowy krem diplomat/cremeux kawowe/kakao
    3. ROLADA CZARNY LAS
    czekoladowy biszkopt japoński/konfitura wiśniowa z cynamonem/krem chantilly Mascarpone-biała czekolada/ganache czekoladowy/ziarna kakaowca/pralina z orzecha laskowego z solą morską (w formie mono do pokrojenia)
    4.ROLADA PEANUT BUTTER
    czekoladowy biszkopt japoński/krem masło orzechowe/karmel kakaowy/orzechy ziemne w karmelu/izolacja z mlecznej czekolady z orzechem ziemnym
    5. ROLADA MATCHA MUSOWA
    ciasto cytrynowo-pomarańczowe/mus matcha/konfitura mango z kaffirem/prażynka kokos-limonka/mirror glaze
    930.00zł
    Wybierz opcje

  • ROLLSY! Zrolowane na wiele sposobów z Juliuszem Gozkiem

    Słodka laminacja:

    1. Budyń waniliowy/gorzka czekolada/wiśnie
    2. Rolls Tiramisu
    3. Rolls szarlotka z kremem angielskim

    Słona laminacja:

    1. Dynia/serek Philadelphia/pestki dyni
    2. Mozarella/rukola/balsamico
    3. Czarny czosek/nduja
    4. Ser gruyer/szynka wędzona/sezam

     

    930.00zł
    Wybierz opcje

  • SERNIK/TARTA/ROLADA – wypieki idealne na lato!

    1. Flan kokosowy / zapieczona galaretka truskawkowa /  sablee cytrusowe.
    2. Tarta z rabarbarem i grenadyną / krem diplomat / dekoracja z rabarbaru.
    3. Rolada na biszkopcie joconde z konfiturą brzoskwinia-wanilia /  krem cytrynowy / maliny.
    4. Rolada na czekoladowym biszkopcie japońskim / krem mleczna czekolada-tonka / curd marakuja-banan / pralina migdałowa.
    5. Sernik na zimno z białą czekoladą i jogurtem / kruchy spód bezglutenowy / krem malinowy.
    6. Sernik nowojorski pomarańczowy / mus mango / galaretka Aperol-Spriz / spód czekoladowy.

    935.00zł
    Wybierz opcje

  • SERNIKI IDEALNE na zimę z Trenerką Justyną Górniak

    1. SERNIK PALONE MASŁO/spód czekoladowy/jeżyna/namelaka karmelowa/chips czekoladowy.
    2. PISTACJOWY SERNIK BASKIJSKI/olej dyniowy/ganache gorzka czekolada.
    3. SERNIK BIAŁA CZEKOLADA/jogurt/pomarańcze/kruche ciasto korzenne/morela/rozmaryn.
    4. SERNIKOWA MONOPORCJA/mus Philadelpia/brownie/karmelizowana śliwka/chantilly Earl-Grey/rocher mleczna czekolada/orzech laskowy.
    5. SERNIK DYNIA/kardamon/rokitnik/kandyzowana pomarańcza/maślany spód/beza włoska.
    925.00zł
    Wybierz opcje

  • Serniki małe i duże – przekrój przez formy i rodzaje serników z Leną Samarską

    • sernik nowojorski z włoską bezą,
    • sernik baskijski / kardamon – sól,
    • sernik włoski / tonka – jagody – borówki,
    • sernik świąteczny / cytrusy – bakalie,
    • serniczek w rancie / brzoskwinia – anyż – bergamotka,
    • serniczek nowoczesny / śliwka – czekolada – orzech laskowy – Sherry
    • serniczek krojony w rocher / gruszka – ser brie – orzech włoski – czekolada
    • serniczek nowoczesny / karmel – baileys – kawa – banan
    1 600.00zł
    Wybierz opcje

  • SERNIKI MAŁE I DUŻE – PRZEKRÓJ PRZEZ FORMY I RODZAJE SERNIKÓW Z LENĄ SAMARSKĄ

    • sernik nowojorski z włoską bezą,
    • sernik baskijski / kardamon – sól,
    • sernik włoski / tonka – borówki,
    • sernik świąteczny / cytrusy – bakalie,
    • serniczek w rancie / brzoskwinia – anyż – bergamotka,
    • serniczek nowoczesny / śliwka – czekolada – orzech laskowy – Sherry
    • serniczek krojony w rocher / gruszka – ser brie – orzech włoski – czekolada
    • serniczek nowoczesny / karmel – Baileys – kawa – banan
    1 600.00zł
    Wybierz opcje

  • SERNIKI NA JESIEŃ I ZIMĘ z Trenerką Justyną Górniak

    1. SERNIK PALONE MASŁO/spód czekoladowy/jeżyna/namelaka karmelowa/chips czekoladowy.
    2. PISTACJOWY SERNIK BASKIJSKI/olej dyniowy/ganache gorzka czekolada.
    3. SERNIK BIAŁA CZEKOLADA/jogurt/pomarańcze/kruche ciasto korzenne/morela/rozmaryn.
    4. SERNIKOWA MONOPORCJA/mus Philadelpia/brownie/karmelizowana śliwka/chantilly Earl-Grey/rocher mleczna czekolada/orzech laskowy.
    5. SERNIK DYNIA/kardamon/rokitnik/kandyzowana pomarańcza/maślany spód/beza włoska.
    925.00zł
    Wybierz opcje

  • SERNIKI NA JESIEŃ I ZIMĘ z Trenerką Justyną Górniak

    1. SERNIK PALONE MASŁO/spód czekoladowy/jeżyna/namelaka karmelowa/chips czekoladowy.
    2. PISTACJOWY SERNIK BASKIJSKI/olej dyniowy/ganache gorzka czekolada.
    3. SERNIK BIAŁA CZEKOLADA/jogurt/pomarańcze/kruche ciasto korzenne/morela/rozmaryn.
    4. SERNIKOWA MONOPORCJA/mus Philadelpia/brownie/karmelizowana śliwka/chantilly Earl-Grey/rocher mleczna czekolada/orzech laskowy.
    5. SERNIK DYNIA/kardamon/rokitnik/kandyzowana pomarańcza/maślany spód/beza włoska.
    925.00zł
    Wybierz opcje

  • SŁODKI STÓŁ KROK PO KROKU Z TOP TRENERAMI

    1. Sernik nowojorski z białą czekoladą/kruchy maślny spód/żelka z owoców leśnych
    2. Cake sicles karmel-orzech laskowy/mus karmelowy/słony karmel/rocher mleczna czekolada
    3. Mini Owocowa Pavlova/krem kokosowy/owoce sezonowe.
    4. Tartaletka maślana/orange curd/palona beza włoska.
    5. Ptyś/pistacjowy crème pâtissière/domowa konfitura mango-marakuja/chrupka pistacjowa.
    6. Muffiny jagodowe/kremem lawendowy/konfitura jagodowa.
    7. Muffiny red Velvet/krem chantilly z Philadelphią/konfitura truskawkowa.
    8. Monoporcja Pina Colada/mus kokos-limonka/ananas/Malibu/biała czekolada (na lodowym patyczku).
    9. Mini torcik White Choco Raspberry – krem na bazie białej czekolady/biszkopt czekoladowy/ konfitura malinowa/czekoladowa pralinka z orzechami laskowymi.
    10. Lollypop white (Mini lizak czekoladowy z liofilizowaną maliną w białej czekoladzie
    11. Lollypop gold (Mini lizak czekoladowy z orzechami arachidowymi w mlecznej czekoladzie).
    12. Smooth cookie – ciasteczko z kawałkami białej czekolady i owocami liofilizowanymi.
    13. Crunchy cookie – ciasteczko z kawałkami mlecznej czekolady i orzechami laskowymi.
    14. Magdalenki cytrynowe.
    15. Marshmallows.
    16. Krem czekoladowy infuzowany herbatą Earl Grey/chrupiąca pralinka/owoce sezonowe.

    1 980.00zł
    Wybierz opcje