W przyjaznej atmosferze i na naszej profesjonalnej pracowni cukierniczej szkolimy każdego, kto ma serce do słodkości! W naszych szkoleniach wziąć udział może zawodowy cukiernik, domowy piekarz i każdy inny łasuch, który spełnia swoje słodkie marzenia!
-
EKLERY/PTYŚKI/PARIS-BRESTY na wiosnę i lato – szkolenie z Oskarem Zasuniem
950.00zł1. Paris-Brest migdał-morela,
2. Paris Brest pekan-owoce tropikalne,
3. Ekler popcorn-karmel,
4. Ekler jagoda-lawenda,
5. Ekler yuzu-marakuja,
6. Ptyś Earl Grey-wiśnie,
7. Ptyś czekolada wytrawna-kokos
-
EKLERY/PTYŚKI/PARIS-BRESTY na wiosnę i lato – szkolenie z Oskarem Zasuniem
1. Paris-Brest migdał-morela,
2. Paris Brest pekan-owoce tropikalne,
3. Ekler popcorn-karmel,
4. Ekler jagoda-lawenda,
5. Ekler yuzu-marakuja,
6. Ptyś Earl Grey-wiśnie,
7. Ptyś czekolada wytrawna-kokos -
Focaccia / Cornetto / Cannoli – Viva Italia!
960.00zł- Focaccia/ chorizo/ prosciutto/ rukola
- Focaccia/ mortadella/ mozzarella/ Pistacje
- Focaccia/ szpinak/ ricotta
- Focaccia plain (klasyczna z oliwą i solą maldon)
- Focaccia sucree (słodka, maślana bomba)
- Cornetto laminowane/ cremeux korzenne
- Cornetto klasyczne/ Cukier puder
- Cannoli/ ricotta (klasycznie po włosku!)
-
FRANCUSKIE MAKARONIKI z Trenerką Julią Sitchuk
915.00zł- MALINA NA 100%
ganache malinowy/couis malinowe.
- BANAN-MLECZNA CZEKOLADA
ganache czekoladowo-bananowy/karmel.
- EARL GREY-POMARAŃCZA
ganache mleczna czekolada-herbata Earl Grey/dżem pomarańczowy.
- CYTRYNA-BAZYLIA
ganache cytrynowo-bazyliowy/żel cytryna-bazylia.
- KARMEL TRUSKAWKOWY
karmel truskawkowy.
- MANGO-KOKOS
ganache kokosowy/coulis mango.
- TORCIK MAKARONIKOWY WIŚNIA-WANILIA
ganache waniliowy/coulis wiśniowe.
-
FRANCUSKIE MAKARONIKI z Trenerką Julią Sitchuk
950.00zł- MALINA NA 100%
ganache malinowy/couis malinowe.
- LAWENDA-CZARNA PORZECZKA
ganache lawendowy/konfit z czarnej porzeczki.
- PUMPKIN SPICE
ganache dyniowy/przyprawy korzenne.
- JABŁKO W KARMELU
karmel jabłkowy/konfitowane jabłka.
- CAPPUCCINO
ubity ganache o smaku waniliowego cappuccino.
- GRUSZKA-GORGONZOLA
krem z serem Gorgonzola/konfit gruszkowe.
- ISPAHAN RÓŻA-LYCHEE
ganache różany/coulis z lychee.
-
FRANCUSKIE MAKARONIKI z Trenerką Julią Sitchuk
930.00zł- MALINA NA 100%
ganache malinowy/couis malinowe.
- BANAN-MLECZNA CZEKOLADA
ganache czekoladowo-bananowy/karmel.
- EARL GREY-POMARAŃCZA
ganache mleczna czekolada-herbata Earl Grey/dżem pomarańczowy.
- CYTRYNA-BAZYLIA
ganache cytrynowo-bazyliowy/żel cytryna-bazylia.
- KARMEL TRUSKAWKOWY
karmel truskawkowy.
- MANGO-KOKOS
ganache kokosowy/coulis mango.
- TORCIK MAKARONIKOWY WIŚNIA-WANILIA
ganache waniliowy/coulis wiśniowe.
-
FRANCUSKIE MAKARONIKI z Trenerką Julią Sitchuk
915.00zł- MALINA NA 100%
ganache malinowy/couis malinowe.
- LAWENDA-CZARNA PORZECZKA
ganache lawendowy/konfit z czarnej porzeczki.
- PUMPKIN SPICE
ganache dyniowy/przyprawy korzenne.
- JABŁKO W KARMELU
karmel jabłkowy/konfitowane jabłka.
- CAPPUCINO
ubity ganache o smaku waniliowego cappuccino.
- GRUSZKA-GORGONZOLA
krem z serem Gorgonzola/konfit gruszkowe.
- ISPAHAN RÓŻA-LYCHEE
ganache różany/coulis z lychee.
-
FRANCUSKIE MAKARONIKI z Trenerką Julią Sitchuk
915.00zł- MALINA NA 100%
ganache malinowy/couis malinowe.
- LAWENDA-CZARNA PORZECZKA
ganache lawendowy/konfit z czarnej porzeczki.
- PUMPKIN SPICE
ganache dyniowy/przyprawy korzenne.
- JABŁKO W KARMELU
karmel jabłkowy/konfitowane jabłka.
- CAPPUCCINO
ubity ganache o smaku waniliowego cappuccino.
- GRUSZKA-GORGONZOLA
krem z serem Gorgonzola/konfit gruszkowe.
- ISPAHAN RÓŻA-LYCHEE
ganache różany/coulis z lychee.
-
FRANCUSKIE MAKARONIKI z Trenerką Julią Sitchuk
930.00zł- MALINA NA 100%
ganache malinowy/couis malinowe.
- BANAN-MLECZNA CZEKOLADA
ganache czekoladowo-bananowy/karmel.
- EARL GREY-POMARAŃCZA
ganache mleczna czekolada-herbata Earl Grey/dżem pomarańczowy.
- CYTRYNA-BAZYLIA
ganache cytrynowo-bazyliowy/żel cytryna-bazylia.
- KARMEL TRUSKAWKOWY
karmel truskawkowy.
- MANGO-KOKOS
ganache kokosowy/coulis mango.
- TORCIK MAKARONIKOWY WIŚNIA-WANILIA
ganache waniliowy/coulis wiśniowe.
-
IDEALNE FRANCUSKIE MAKARONIKI z Trenerką Julią Sitchuk
940.00zł- MALINA NA 100%
ganache malinowy/couis malinowe.
- LAWENDA-CZARNA PORZECZKA
ganache lawendowy/konfit z czarnej porzeczki.
- PUMPKIN SPICE
ganache dyniowy/przyprawy korzenne.
- JABŁKO W KARMELU
karmel jabłkowy/konfitowane jabłka.
- CAPPUCCINO
ubity ganache o smaku waniliowego cappuccino.
- GRUSZKA-GORGONZOLA
krem z serem Gorgonzola/konfit gruszkowe.
- ISPAHAN RÓŻA-LYCHEE
ganache różany/coulis z lychee.
-
IDEALNE SŁODKOŚCI BEZGLUTENOWE z Oskarem Zasuniem
950.00zł- TORCIK BEZOWY
idealnie krucha beza / puszysty krem kawowy / konfitura porzeczkowa / owoce.
- CHEESECAKE
kremowy sernik na bazie serka Philadelphia / żelki tropikalne / sablée kokosowe / krem chantilly waniliowy / white rocher.
- KARMELOVE
na biszkopcie z orzecha ziemnego / słony karmel / mus czekoladowo-karmelowy / polewa rocher / sablée amarantusowe.
- MONO JOGURT-WANILIA
krem jogurtowy z wanilią / konfitura marakujowa / biszkopt marchewkowy / glacage.
- MONO TRUSKAWKA-PROSECCO
krem Prosecco / czekoladowe brownie / konfitura truskawkowa / zamsz.
- MINI TORCIK PISTACJOWY
krem pistacjowy / konfitura malinowa / brownie na wytrawnej czekoladzie / pralina pistacjowa.
-
IDEALNE SŁODKOŚCI BEZGLUTENOWE z Oskarem Zasuniem
950.00zł- TORCIK BEZOWY
idealnie krucha beza / puszysty krem kawowy / konfitura porzeczkowa / owoce.
- CHEESECAKE
kremowy sernik na bazie serka Philadelphia / żelki tropikalne / sablée kokosowe / krem chantilly waniliowy / white rocher.
- KARMELOVE
na biszkopcie z orzecha ziemnego / słony karmel / mus czekoladowo-karmelowy / polewa rocher / sablée amarantusowe.
- MONO JOGURT-WANILIA
krem jogurtowy z wanilią / konfitura marakujowa / biszkopt marchewkowy / glacage.
- MONO TRUSKAWKA-PROSECCO
krem Prosecco / czekoladowe brownie / konfitura truskawkowa / zamsz.
- MINI TORCIK PISTACJOWY
krem pistacjowy / konfitura malinowa / brownie na wytrawnej czekoladzie / pralina pistacjowa.
