Showing 25–36 of 94 results

  • JESIENNE MONOPORCJE z Trenerką Justyną Górniak

    1.Mono mus karmel /gruszka/whiskey/cynamon/orzech włoski.

    2.Mono tarta gorzka czekolada/kwiat bzu/czarna porzeczka/kardamon/pistacja.

    3.Mono gianduja/mleczna czekolada/orzech laskowy/marakuja-banan/financier.

    4.Ptyś czarny sezam/diplomat/pralina czarny sezam/curd tropikalny/żelka mandarynka.

    5.Mono szarlotka/mus Mascarpone/wanilia/szara reneta/cytryna/sable cynamonowe/rokitnik.

     

    950.00zł
    Select options

  • KLASYCZNE WYPIEKI WIELKANOCNE z Mistrzem Tomaszem Korfelem

    • Baba Drożdżowa Klasyczna,
    • Maślana Babka Piaskowa – klasyczna i z dodatkiem kakao,
    • Prawdziwy Makowiec,
    • Mazurek Kruchy Tradycyjny,
    • Mazurek Kruchy Karmelowy,
    • Idealny Sernik Wiedeński.
    950.00zł
    Select options

  • KLASYCZNY TORT TYNKOWANY I OZDOBY Z MASY CUKROWEJ z Moniką Kotowską

    • Klasyczny tort biszkoptowy z kremem z białej czekolady, kremem pistacjowym, konfiturą malinową i curdem marakujowym.
    • Jadalny barwiony tynk do tortów.
    • Przestrzenna dziecięca figurka z masy cukrowej – królik.
    • Tłoczone napisy z masy cukrowej.
    • Małe dekoracje z masy cukrowej – chmurki, baloniki i inne bazowe kształty.
    890.00zł
    Select options
  • szkolenie z temperowania czekolady praliny akademia slodkosci krakow

    KOLOROWE PRALINY KORPUSOWE – Szkolenie z Mistrzem Łukaszem Parzymskim

    • Pralina „WIŚNIÓWKA”
    • Pralina „PISTACJA”
    • Pralina „MARAKUJA & ROZMARYN”
    • Pralina „GIANDUJIA”
    • Pralina „SŁONY KARMEL”
    • Pralina „KOZI SER & FIGA”
    • Pralina „PEANUT- CASSIS ”
    900.00zł
    Select options

  • KOLOROWE PRALINY KORPUSOWE – Szkolenie z Mistrzem Łukaszem Parzymskim

    • Pralina „WIŚNIÓWKA”
    • Pralina „PISTACJA”
    • Pralina „MARAKUJA & ROZMARYN”
    • Pralina „GIANDUJIA”
    • Pralina „SŁONY KARMEL”
    • Pralina „KOZI SER & FIGA”
    • Pralina „PEANUT- CASSIS ”
    900.00zł
    Select options

  • Krakowskie wypieki i kanapki z mistrzem Tomaszem Korfelem

    bajgle na zakwasie poolish / obwarzanki krakowskie na zakwasie poolish / chleb żytni razowy (100% żyta) bez dodatku drożdży / kanapki (nie tylko śniadaniowe) po krakowsku

    1 750.00zł
    Select options

  • MIKOŁAJKOWE WARSZTATY BEZOWE – dla każdego

    1.TORCIK BEZOWY KAWA-PORZECZKA

    Blacik bezowy/krem kawowy/konfitura porzeczkowa/bakalie

    2.TORCIK BEZOWY TRUSKAWKA-MARAKUJA

    Blacik bezowy/puszysty krem śmietankowy z Mascarpone/krem truskawkowy/karmel marakujowy/świeże owoce

    3.UROCZE BEZOWE CHOINKI

    pakowane w słodkie paczuchy!

    Dodatkowo:

    1. Rozgrzewająca zimowa herbata z mango i imbirem
    2. Piernikowa gorąca czekolada
    3. Caffe Latte tonka-róża.

    + bonus mikołajkowy – kakao & marshmallows

    350.00zł
    Select options
  • uczymy piec bagietki i foacaccie szkola cukiernicza i piekarska w Krakowie Akademia Slodkosci w Krakowie

    MODNE I PROSTE PIECZYWO ŚNIADANIOWE z Trenerem Pawłem Tontarskim

    1. Chleb tostowy pszenny maślany,
    2. Chleb tostowy pszenny pełnoziarnisty,
    3. Bagietka wrocławska,
    4. Bagietka z ziarnami i słodem,
    5. Bułka pszenna sznytka,
    6. Bułeczka poznańska,
    7. Fougassy z solą i kminkiem.
    8. Fougassy z oliwkami i kozim serem.
    9. Focaccia tradycyjna ze świeżym rozmarynem.
    10. Focaccia sycylijska z oliwkami i suszonym pomidorem.

    900.00zł
    Select options
  • , ,

    MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem

    1. PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
    2. A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
    3. MUSOWY TORT KAVOWY.
    4. MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
    5. MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
    6. MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
    950.00zł
    Select options
  • , ,

    MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem

    1. PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
    2. A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
    3. MUSOWY TORT KAVOWY.
    4. MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
    5. MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
    6. MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
    950.00zł
    Select options
  • Sale!
    ,

    MONOPORCJE I TORTY MUSOWE z Trenerem Oskarem Zasuniem

    1. PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
    2. A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
    3. MUSOWY TORT KAVOWY.
    4. MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
    5. MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
    6. MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
    850.00zł
    Select options

  • Monoporcje idealne (na zimę) – różnorodne formy i tekstury z Justyną Górniak

    • Mus orzech laskowy / wiśnia z goździkami / financier czekoladowy / mleczna czekolada,
    • Mus kokosowy / korzenny ananas / limonka / chrupka biała czekolada,
    • Tartaletka karmelizowana śliwka / korzenne sable / orzech włoski / chantilly Earl Grey z pomarańczą,
    • Beza Pavlova z curdem calamansi / krem kokosowy / kawior syrop klonowy / mandarynka,
    • Mus chałwa / konfitura czarna porzeczka / kardamon / karmelowa czekolada / ciasto marchewkowe,
    • Ptyś z gruszką / cynamonem / crème pâtissière z palonym masłem / chantilly Earl Grey.
    850.00zł
    Select options