Wyświetlanie 181–192 z 216 wyników

  • ,

    ŚWIĄTECZNE MAKARONIKI z Trenerką Julią Sitchuk

    1. GRZANIEC ŚLIWKOWY

    ganache czekoladowy z czerwonym winem/kandyzowana śliwka.

    1. ŻURAWINA-BIAŁA CZEKOLADA

    ganache z białej czekolady/konfit z żurawiny.

    1. EARL GREY-POMARAŃCZA

    ganache mleczna czekolada-herbata Earl Grey/dżem pomarańczowy.

    1. JABŁKO W KARMELU

    karmel jabłkowy/konfitowane jabłka.

    1. MAK-CYTRYNA

    ubijany ganache o smaku maku/żel cytrynowy.

    1. IMBIR-MIÓD
    2. MAKARONIKOWY TORCIK W KSZTAŁCIE CHOINKI

    o smaku klasycznego sernika!

    950.00zł
    Wybierz opcje
  • tarty szkolenie cukiernicze top trener akademia słodkości kraków

    TARTY (chrupiące i owocowe) IDEALNE NA LATO – szkolenie z Trenerką Justyną Górniak

    1. TARTA JAGODA-TONKA

    sablée cytrynowe/żelka jagodowa/chantilly tonka/nappage/borówka amerykańska.

    2. TARTA KOKOS-MARAKUJA

    sablée migdałowe/mus banan-marakuja/karmel kokos-marakuja/chantilly kokosowe/mango/limonka

    3. TARTA CZEKOLADA-MALINA-RÓŻA

    sablée czekoladowe/konfitura malina-róża/mus malinowy/ubijany ganache czekoladowy/maliny/dekoracja z czekolady

    4. TARTA PEKAN-KAWA-KARMEL

    sablée z orzechem laskowym/karmel/pralina pekan/chantilly kawowe/cremeux mleczna czekolada/chips czekoladowy

    5. TARTA CYTRYNA-TRUSKAWKA-BEZA

    sablée migdałowe/żelka truskawkowa/chantilly waniliowe/lemon curd/beza włoska/żel z czarnego bzu

    900.00zł
    Wybierz opcje
  • szkolenie cukiernicze kruche tarty krakow akademia slodkosci

    TARTY IDEALNE – szkolenie z Justyną Górniak

    1. TARTA JAGODA-TONKA

    sablée cytrynowe/żelka jagodowa/chantilly tonka/nappage/borówka amerykańska.

    2. TARTA KOKOS-MARAKUJA

    sablée migdałowe/mus banan-marakuja/karmel kokos-marakuja/chantilly kokosowe/mango/limonka

    3. TARTA CZEKOLADA-MALINA-RÓŻA

    sablée czekoladowe/konfitura malina-róża/mus malinowy/ubijany ganache czekoladowy/maliny/dekoracja z czekolady

    4. TARTA PEKAN-KAWA-KARMEL

    sablée z orzechem laskowym/karmel/pralina pekan/chantilly kawowe/cremeux mleczna czekolada/chips czekoladowy

    5. TARTA CYTRYNA-TRUSKAWKA-BEZA

    sablée migdałowe/żelka truskawkowa/chantilly waniliowe/lemon curd/beza włoska/żel z czarnego bzu

    900.00zł
    Wybierz opcje

  • TARTY MAŁE I DUŻE z Trenerką Justyną Górniak

    1. TARTA JAGODA-TONKA

    sablée cytrynowe/żelka jagodowa/chantilly tonka/nappage/borówka amerykańska.

    2. TARTA KOKOS-MARAKUJA

    sablée migdałowe/mus banan-marakuja/karmel kokos-marakuja/chantilly kokosowe/mango/limonka

    3. TARTA CZEKOLADA-MALINA-RÓŻA

    sablée czekoladowe/konfitura malina-róża/mus malinowy/ubijany ganache czekoladowy/maliny/dekoracja z czekolady

    4. TARTA PEKAN-KAWA-KARMEL

    sablée z orzechem laskowym/karmel/pralina pekan/chantilly kawowe/cremeux mleczna czekolada/chips czekoladowy

    5. TARTA CYTRYNA-TRUSKAWKA-BEZA

    sablée migdałowe/żelka truskawkowa/chantilly waniliowe/lemon curd/beza włoska/żel z czarnego bzu

    930.00zł
    Wybierz opcje
  • ,

    TORT PIĘTROWY od A do Z z Trenerką Julią Sitchuk

    1.Piętrowy tort MALINA-JOGURT

    biszkopt waniliowy / krem jogurtowy / żelka malinowa

    w klasycznym tynku z białej czekolady i z dekoracją kwiatową.

    1. Piętrowy tort WIŚNIA-CIEMNA CZEKOLADA

    biszkopt czekoladowy / krem na bazie czekolady deserowej / żel wiśniowy

    z dekoracją w stylu Lambeth.

    930.00zł
    Wybierz opcje

  • TORTY I MONO na jesień i zimę z Oskarem Zasuniem

    1. PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
    2. A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
    3. MUSOWY TORT KAVOWY.
    4. MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
    5. MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
    6. MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
    930.00zł
    Wybierz opcje

  • Torty musowe – klasyka i smaki jesieni z Renatą Gutowską Head Pastry Chef

    • Tort pistacja-malina na biszkopcie pistacjowym w polewie typu glacage, z czekoladowymi ozdobami.

    • Tort wanilia-truskawka wykończony czekoladowym rantem i pianką truskawkową.

    • Tort orzech laskowy-marakuja z wykończeniem w postaci czekoladowych liści w kolorach jesieni.

    • Jesienny liść – monoporcja o smaku tortu orzech laskowy-marakuja.

    • Tort kawowy w czekoladowej polewie mirror glaze.

    • Tort gruszka-imbir z marynowanymi gruszkami.

    • Czekoladowe brownie z orzechami pekan.

    Wybierz opcje
  • Promocja!

    TORTY MUSOWE I MONOPORCJE z Trenerem Oskarem Zasuniem

    1. PISTACJA-OWOCE LEŚNE (monoporcja) / krem pistacjowy na białej czekoladzie / konfitura z owoców leśnych / biszkopt pistacjowy / ganache pistacjowy / pralinka pistacjowa.
    2. A’LA SACHER (monoporcja) / puszysty mus na bazie wytrawnej czekolady / konfitura morelowa / chrupka malinowo-pistacjowa/ biszkopt pistacjowy / sablée.
    3. MUSOWY TORT KAVOWY.
    4. MONO ZIARENKO KAWY mus na wytrawnej czekoladzie / domowa konfitura z czarnej porzeczki / chrupiąca gianduja / biszkopt z prażonym orzechem laskowym / zamsz.
    5. MUSOWY TORT KARMEL-MARAKUJA na karmelowej czekoladzie / mus karmelowy / karmel marakujowy / konfitura z marakui / biszkopt orzechowy.
    6. MUSOWY TORT MLECZNA CZEKOLADA-ORZECH ZIEMNY / mus na bazie mlecznej czekolady / orzechy ziemne w karmelu z imbirem i pomarańczą / biszkopt z orzechami ziemnymi / polewa karmelowa.
    850.00zł
    Wybierz opcje

  • TORTY MUSOWE OD PODSTAW z Mistrzem Łukaszem Parzymskim

    1. TORT SŁONY ARACHID / CZARNA PORZECZKA – biszkopt orzechowy, ganasz czekoladowy, mus orzechowy , mus porzeczkowy, zamszowany i oblewany polewą glacage (dekor czekoladowy).

    1. TORT MARAKUJA / PISTACJA / CZEKOLADA – blacik kruchy sablee, chrupiący krem pistacjowy, biszkopt pistacjowy, mus czekoladowy, mus marakuja , polewa nappage marakuja (dekor czekoladowy/świeże owoce).
    1. TORT KOKOS / POMARAŃCZA / MIGDAŁ – biszkopt kokosowy, chrupiąca wkładka, cremeux kokosowe, żelka pomarańczowa, mus migdałowy, polewa glacage biała, (dekor krem chantilly/czekolada/suszone owoce).
    1. TORT WANILIA / MALINA – blacik kruchy sablee, wkładka chrupiąca malinowa, biszkopt migdałowy, żelka malinowa (dekor krem waniliowy chantilly/świeże maliny/beza).
    1. TORT CZEKOLADOWY – biszkopt czekoladowy, chrupiąca wkładka, cremeux mleczna czekolada, mus czekoladowy, polewa czekoladowa glacage (dekor jadalna gąbka/dekor czekoladowy/złoto).
    950.00zł
    Wybierz opcje

  • TORTY MUSOWE OD PODSTAW z Łukaszem Parzymskim

    1. TORT SŁONY ARACHID / CZARNA PORZECZKA – biszkopt orzechowy, ganasz czekoladowy, mus orzechowy , mus porzeczkowy, zamszowany i oblewany polewą glacage (dekor czekoladowy).
    1. TORT MARAKUJA / PISTACJA / CZEKOLADA – blacik kruchy sablee, chrupiący krem pistacjowy, biszkopt pistacjowy, mus czekoladowy, mus marakuja , polewa nappage marakuja (dekor czekoladowy/świeże owoce).
    1. TORT KOKOS / POMARAŃCZA / MIGDAŁ – biszkopt kokosowy, chrupiąca wkładka, cremeux kokosowe, żelka pomarańczowa, mus migdałowy, polewa glacage biała, (dekor krem chantilly/czekolada/suszone owoce).
    1. TORT WANILIA / MALINA – blacik kruchy sablee, wkładka chrupiąca malinowa, biszkopt migdałowy, żelka malinowa (dekor krem waniliowy chantilly/świeże maliny/beza).
    1. TORT CZEKOLADOWY – biszkopt czekoladowy, chrupiąca wkładka, cremeux mleczna czekolada, mus czekoladowy, polewa czekoladowa glacage (dekor jadalna gąbka/dekor czekoladowy/złoto).
    950.00zł
    Wybierz opcje
  • torty musowe szkolenie od podstaw dla każdego Akademia Słodkości Kraków

    TORTY MUSOWE OD PODSTAW z Mistrzem Łukaszem Parzymskim

    1. TORT SŁONY ARACHID / CZARNA PORZECZKA – biszkopt orzechowy, ganasz czekoladowy, mus orzechowy , mus porzeczkowy, zamszowany i oblewany polewą glacage (dekor czekoladowy).
    1. TORT MARAKUJA / PISTACJA / CZEKOLADA – blacik kruchy sablee, chrupiący krem pistacjowy, biszkopt pistacjowy, mus czekoladowy, mus marakuja , polewa nappage marakuja (dekor czekoladowy/świeże owoce).
    1. TORT KOKOS / POMARAŃCZA / MIGDAŁ – biszkopt kokosowy, chrupiąca wkładka, cremeux kokosowe, żelka pomarańczowa, mus migdałowy, polewa glacage biała, (dekor krem chantilly/czekolada/suszone owoce).
    1. TORT WANILIA / MALINA – blacik kruchy sablee, wkładka chrupiąca malinowa, biszkopt migdałowy, żelka malinowa (dekor krem waniliowy chantilly/świeże maliny/beza).
    1. TORT CZEKOLADOWY – biszkopt czekoladowy, chrupiąca wkładka, cremeux mleczna czekolada, mus czekoladowy, polewa czekoladowa glacage (dekor jadalna gąbka/dekor czekoladowy/złoto).
    950.00zł
    Wybierz opcje

  • VELOUR CAKES czyli MONODESERY ZAMSZOWANE z Mistrzem

    1. MONODESER MALINA

    biszkopt pistacjowy / mus malinowy / żelka malinowa / mus waniliowy / krem pistacjowy / zamsz czekoladowy / dekor z czekolady / maliny  / złoto.

    1. MONODESER MARAKUJA

    biszkopt czekoladowy / chrupiący krem biała czekolada z kawą / mus marakuja / zamsz czekoladowy  / pulpa z marakui / dekor z czekolady.

    1. MONODESER KATAIFI – PIEMONTE

    biszkopt czekoladowy  / krem orzechowy / kataif / mus orzechowy / zamsz czekoladowy / krem chantilly / orzechy laskowe / dekor czekoladowy / sablée.

    1. MONODESER MIGDAŁ – PISTACJA

    biszkopt migdałowy / krem pistacjowy / kataifi / namelaka migdałowa / zamsz czekoladowy / biszkopt z syfonu / mikro zioła.

    1. MONODESER MATCHA

    biszkopt migdałowy / żelka wiśniowa / mus matcha / zamsz czekoladowy / krem chantilly / suszone kwiaty.

     

    970.00zł
    Wybierz opcje