Wyświetlanie 181–188 z 188 wyników

  • wypieki francuskie na slodko i na slono szkolenie cukiernicze szkolenie piekarskie w krakowie

    WYPIEKI FRANCUSKIE NA SŁODKO / NA SŁONO z Trenerem Pawłem Tontarskim

    Na słodko:
    1. Francuski croissant z pistacjowym kremem patissiere w polewie czekoladowej z kruszonymi, prażonymi pistacjami.
    2. Francuski croissant z kremem biała czekolada-tonka.
    3. Monokl cynamonowy z lukrem o smaku pomarańczy.
    4. Croissant Rolls z kremem malinowym.
    5. Danisze z maślanym kremem i owocami.

    Na słono:
    1. Francuski croissant zapiekany z szynką dojrzewającą i serem Cheddar Mature.
    2. Francuski croissant z mozarellą, pomidorem, pesto, bazylią i prażonymi orzechami laskowymi.
    3. Danisze ze szpinakiem i Ricottą.
    4. Danisze z kozim serem, miodem, figami i orzechami włoskimi.
    5. Monokl z papryką słodką tricolore i musztardą francuską.

    930.00
  • WYPIEKI FRANCUSKIE NA SŁODKO / NA SŁONO z Trenerem Pawłem Tontarskim

    Na słodko:
    1. Francuski croissant z pistacjowym kremem patissiere w polewie czekoladowej z kruszonymi, prażonymi pistacjami.
    2. Francuski croissant z kremem biała czekolada-tonka.
    3. Monokl cynamonowy z lukrem o smaku pomarańczy.
    4. Croissant Rolls z kremem malinowym.
    5. Danisze z maślanym kremem i owocami.

    Na słono:
    1. Francuski croissant zapiekany z szynką dojrzewającą i serem Cheddar Mature.
    2. Francuski croissant z mozarellą, pomidorem, pesto, bazylią i prażonymi orzechami laskowymi.
    3. Danisze ze szpinakiem i Ricottą.
    4. Danisze z kozim serem, miodem, figami i orzechami włoskimi.
    5. Monokl z papryką słodką tricolore i musztardą francuską.

    930.00
    Wybierz opcje
  • WYPIEKI FRANCUSKIE z Trenerem Juliuszem Gozdkiem

    Słona laminacja:

    1. Danish z czarnym czosnkiem/szparagi/sos holenderski.
    2. Danish z kurkami i szałwią/crème fraiche.
    3. Rolls/ser cheddar/szynka wędzona/prażony sezam.
    4. Parmezanowy paluch zawijany ze szpinakiem i ricottą.

    Słodka laminacja:

    1. Croissant czekoladowy/namelaka/amarantus.
    2. Croissant wanilia-pomarańcza.
    3. NY Rolls tropikalny.
    4. Danish z rabarbarem/truskawki/krem tonka

    + letni dodatek: JAGODZIANKI! (najlepsze i najbardziej nadziane pod słońcem).

    960.00
  • WYPIEKI ŚNIADANIOWE – pieczywo obowiązkowe!

    1. Bułka Wrocławska
    2. Bułka gryczana
    3. Bagietki na podmłodzie
    4. Szkokupan na bazie Tangzong
    5. Chleb tostowy razowy
    6. Chleb bezglutenowy ziarnisty
    7. Chleb żytni z nasionami chia i miodem
    8. Chleb pszenny drożdżowy z prażoną cebulką
    930.00
  • Z MIŁOŚCI DO SŁODKOŚCI – PODSTAWY CUKIERNICTWA z Justyną Górniak / szkolenie

    • Panna Cotta kokosowa/żelka malina-limonka.
    • Tiramisu/biszkopt Savoiardi/krem Mascarpone/kawa/konfitura truskawkowa.
    • Brownie/masło orzechowe/namelaka czekoladowa/słony karmel.
    • Tarta banoffee/sablee migdałowe/banan w karmelu z cynamonem/chantilly waniliowe/ganache z gorzkiej czekolady.
    • Sernik nowojorski/żelka owoce leśne/kruchy spód.
    • Ptyś/pistacjowy krem patissiere/konfitura mango-marakuja/chrupka pistacjowa.
  • ZIMOWE (NIE TYLKO) DOMOWE SŁODKOŚCI! WARSZTATY

    1.Cynamonowy crème brûlée 

    z gruszką w rumie

    2. Fondant czekoladowy

    z płynną czekoladą w środku (LAVA CAKE)

    3. KARMEL!

    czekoladowy i lekko słony

    4. Lawendowa panna cotta 

    z domową leśną konfiturą i chrupką czekoladowo-orzechową

    Dodatkowo:

    1. (nie)klasyczny grzaniec bezalkoholowy,
    2. piernikowa gorąca czekolada
    3. rozgrzewający likier migdałowy.
    385.00
  • ZIMOWE (NIE TYLKO) DOMOWE SŁODKOŚCI! WARSZTATY

    1.Cynamonowy crème brûlée 

    z gruszką w rumie

    2. Fondant czekoladowy

    z płynną czekoladą w środku (LAVA CAKE)

    3. KARMEL!

    czekoladowy i lekko słony

    4. Lawendowa panna cotta 

    z domową leśną konfiturą i chrupką czekoladowo-orzechową

    Dodatkowo:

    1. (nie)klasyczny grzaniec bezalkoholowy,
    2. piernikowa gorąca czekolada
    3. rozgrzewający likier migdałowy.
    385.00
    Wybierz opcje
  • Promocja!

    ZIMOWE MONOPORCJE z Trenerką Justyną Górniak

    1.Mono mus karmel /gruszka/whiskey/cynamon/orzech włoski.

    2.Mono tarta gorzka czekolada/kwiat bzu/czarna porzeczka/kardamon/pistacja.

    3.Mono gianduja/mleczna czekolada/orzech laskowy/marakuja-banan/financier.

    4.Ptyś czarny sezam/diplomat/pralina czarny sezam/curd tropikalny/żelka mandarynka.

    5.Mono szarlotka/mus Mascarpone/wanilia/szara reneta/cytryna/sable cynamonowe/rokitnik.

     

    800.00
    Wybierz opcje