-
Na słono, do wyboru mi.in.:
- Pomidory bawole serce/stracciatella/bazylia/winegret chardonay/kapary z czosnku niedźwiedziego.
- Zagrodowy kurczak w stylu Yakitori/labnech z zielonym ogórkiem/furikake.
- Młody seler z letnią truflą/ser Emilgrana/prażony słonecznik.
- Pstrąg z Doliny Będkowskiej/veloute z pora/kurki z zielonym groszkiem/wędzone masło/okruszki chlebowe.
- Cukinie w stylu „baba ghanoush”/pieczone papryki/pistacje/kolendra/focaccia z koprem włoskim.
- Tatar wołowy/chleb na zakwasie.
- Szpinak/kalafior/szczypior/guanciale.
Dodatkowo – wybór pieczywa na miejscu/ na wynos.
Na słodko, do wyboru m.in.:
- Paris-Brest pistacja-owoce tropikalne.
- Ekler prawdziwie Malinowy.
- Ekler Waniliowy z prażoną pistacją.
- Beza Pavlova z puszystym kremem i owocami sezonowymi.
- Pistasztos (deser w kształcie liścia z pistacjami, wiśniami i czekoladą).
- Monoporcja biała czekolada-wanilia-owoce leśne.
50.00zł
-
1. Sernik nowojorski z białą czekoladą/kruchy maślny spód/żelka z owoców leśnych
2. Cake slices karmel-orzech laskowy/mus karmelowy/słony karmel/rocher mleczna czekolada
3. Mini Owocowa Pavlova/krem kokosowy/owoce sezonowe.
4. Tartaletka maślana/orange curd/palona beza włoska.
5. Ptyś/pistacjowy crème pâtissière/domowa konfitura mango-marakuja/chrupka pistacjowa.
6. Muffiny jagodowe/kremem lawendowy/konfitura jagodowa.
7. Muffiny red Velvet/krem chantilly z Philadelphią/konfitura truskawkowa.
8. Monoporcja Pina Colada/mus kokos-limonka/ananas/Malibu/biała czekolada (na lodowym patyczku).
9. Mini torcik White Choco Raspberry – krem na bazie białej czekolady/biszkopt czekoladowy/ konfitura malinowa/czekoladowa pralinka z orzechami laskowymi.
10. Lollypop white (Mini lizak czekoladowy z liofilizowaną maliną w białej czekoladzie
11. Lollypop gold (Mini lizak czekoladowy z orzechami arachidowymi w mlecznej czekoladzie).
12. Smooth cookie – ciasteczko z kawałkami białej czekolady i owocami liofilizowanymi.
13. Crunchy cookie – ciasteczko z kawałkami mlecznej czekolady i orzechami laskowymi.
14. Magdalenki cytrynowe.
15. Marshmallows.
16. Krem czekoladowy infuzowany herbatą Earl Grey/chrupiąca pralinka/owoce sezonowe.
1 980.00zł