Showing all 2 results

  • DO LATA! POP UP – gorące talerzyki i desery

    Na słono, do wyboru mi.in.:

    1. Pomidory bawole serce/stracciatella/bazylia/winegret chardonay/kapary z czosnku niedźwiedziego.
    2. Zagrodowy kurczak w stylu Yakitori/labnech z zielonym ogórkiem/furikake.
    3. Młody seler z letnią truflą/ser Emilgrana/prażony słonecznik.
    4. Pstrąg z Doliny Będkowskiej/veloute z pora/kurki z zielonym groszkiem/wędzone masło/okruszki chlebowe.
    5. Cukinie w stylu „baba ghanoush”/pieczone papryki/pistacje/kolendra/focaccia z koprem włoskim.
    6. Tatar wołowy/chleb na zakwasie.
    7. Szpinak/kalafior/szczypior/guanciale.

    Dodatkowo – wybór pieczywa na miejscu/ na wynos.

    Na słodko, do wyboru m.in.:

    1. Paris-Brest pistacja-owoce tropikalne.
    2. Ekler prawdziwie Malinowy.
    3. Ekler Waniliowy z prażoną pistacją.
    4. Beza Pavlova z puszystym kremem i owocami sezonowymi.
    5. Pistasztos (deser w kształcie liścia z pistacjami, wiśniami i czekoladą).
    6. Monoporcja biała czekolada-wanilia-owoce leśne.
    50.00
  • SŁODKI STÓŁ KROK PO KROKU Z TOP TRENERAMI

    1. Sernik nowojorski z białą czekoladą/kruchy maślny spód/żelka z owoców leśnych
    2. Cake slices karmel-orzech laskowy/mus karmelowy/słony karmel/rocher mleczna czekolada
    3. Mini Owocowa Pavlova/krem kokosowy/owoce sezonowe.
    4. Tartaletka maślana/orange curd/palona beza włoska.
    5. Ptyś/pistacjowy crème pâtissière/domowa konfitura mango-marakuja/chrupka pistacjowa.
    6. Muffiny jagodowe/kremem lawendowy/konfitura jagodowa.
    7. Muffiny red Velvet/krem chantilly z Philadelphią/konfitura truskawkowa.
    8. Monoporcja Pina Colada/mus kokos-limonka/ananas/Malibu/biała czekolada (na lodowym patyczku).
    9. Mini torcik White Choco Raspberry – krem na bazie białej czekolady/biszkopt czekoladowy/ konfitura malinowa/czekoladowa pralinka z orzechami laskowymi.
    10. Lollypop white (Mini lizak czekoladowy z liofilizowaną maliną w białej czekoladzie
    11. Lollypop gold (Mini lizak czekoladowy z orzechami arachidowymi w mlecznej czekoladzie).
    12. Smooth cookie – ciasteczko z kawałkami białej czekolady i owocami liofilizowanymi.
    13. Crunchy cookie – ciasteczko z kawałkami mlecznej czekolady i orzechami laskowymi.
    14. Magdalenki cytrynowe.
    15. Marshmallows.
    16. Krem czekoladowy infuzowany herbatą Earl Grey/chrupiąca pralinka/owoce sezonowe.

    1 980.00
    Select options